2011年8月11日，上海外灘茂悅大酒店“文武雙全”——茂悅產品知識技能嘉年華在酒店大宴會廳舉行。

文科比賽項目有：酒店產品知識問與答（共分為五大類：分別為人力資源部、廚房部與餐飲部、客房部、財務部與市場銷售部、保安部與工程部的相關知識）。

武科比賽項目有：外幣兌換速算、餐巾折花、穿消防衣、塞枕套塞被套、托盤競走。

員工們積極備戰，踴躍參與，通過此次活動，使酒店員工深化了對酒店各部門營運狀況的了解，增進了對酒店產品的認知，熟練并加強了酒店基本工作技能，進而提高了酒店員工的對客服務能力和服務水平。