隨著經濟的快速發展，入境旅游及國際性商務活動日益頻繁，對旅游飯店從業人員提出了更多、更高的要求。同時，國家星評標準中，對于飯店服務英語也有一定的要求，英語交流能力是提升旅游飯店對外接待水平和服務質量的基礎，為盡快提高飯店從業人員的英語水平，2010上海世博會以來區旅游協會按行業、企業需求每年都搭建行業內飯店外語學習、培訓、考核的平臺。8月27至29日虹口區2012飯店英語等級考試分別在上海大廈、綠地九龍賓館舉行。全區十多家旅游企業170多名員工參加了考試。
        在飯店運用英語開展日常對客服務，掌握、熟悉本崗位的一些常用語，并能在其工作范圍內用簡單英語接待或服務于客人，逐漸到能夠用較流暢的英語在工作崗位上與客人進行溝通和交流，高質量地開展并完成飯店經營、管理及對客服務工作。本行業在鼓勵飯店從業人員學習英語、使用英語的同時為希望參加該培訓、考試的人員創造更便捷的學習、考試途徑，已受到了飯店企業及其員工的高度重視與參與。
        綠地九龍賓館、上海大廈對行業內的飯店外語培訓工作給與了極大的支持與參與。