各區、縣游飯店星級評定辦公室，各星級飯店：
為了認真貫徹落實全國旅游行業服務監管工作會議和上海市旅游工作會議精神，認真施行《中華人民共和國旅游法》，全面提升本市星級飯店的管理水平與服務質量，現決定從今年6月至11月在本市開展2014年度星級飯店復核工作。現將有關事項通知如下：
一、指導思想
以黨的十八屆三中全會精神為指引，圍繞全面深化改革的總目標，進一步完善本市旅游星級飯店評定與復核的管理機制;嚴格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）國家標準規范，進一步提高星級飯店復核工作質量和運營質量，促進本市飯店業服務水準和顧客滿意度不斷提升，為創建世界著名旅游城市打下扎實基礎。
二、工作原則
堅持以標準化指導星級飯店的規范服務;堅持星級飯店的退出機制，使不達標的飯店退出星級飯店隊伍，保持星級飯店整體質量;堅持星級復核工作“十不準”的原則，確保復核工作健康有序的進行。
三、復核范圍
（一）評定性復核
2014年，各級星評機構須對取得星級已滿三年期的87星級飯店進行評定性復核。其中五星級10家、四星級24家、三星級42家、二星級10家、一星級1家（名單詳見附件1）。
（二）年度復核
除上述評定性復核的星級飯店外，凡2013年12月31日前取得星級的飯店須進行年度復核。本年度共有184家星級飯店將開展年度復核，其中五星級50家、四星級46家、三星級以下88家。
四、組織實施
（一）五星級飯店的評定性復核工作由全國星評委統一組織實施。市星評委辦公室將提前介入，指導、督促復核飯店做好各項迎檢準備工作;
（二）四星級飯店的評定性復核及四、五星級飯店的年度復核由市星評委統一組織實施;
（三）三星級以下（含三星級）飯店的評定性復核和年度復核由各區縣旅游飯店星級評定辦公室（以下簡稱區縣星評辦）組織實施。市星評委組織抽查驗收。
五、具體步驟與時間節點
（一）市星評委將于2014年6月中旬召開2014年星級復核動員大會，具體部署今年的星級復核工作。
（二）凡取得星級滿三年期的星級飯店自6月20日起對照標準開展自查自糾，并于7月20日前將自查材料（《中國星級飯店評定報告書》和自查小結）報送至相應的星評機構，并做好相關迎檢的工作。
（三）7月20日至9月30日由市、區縣星評機構分別組織星評員對四星級以下（含四星級）飯店開展評定性復核或年度復核檢查;
（四）10月1日至10月30日，各區縣星評辦向市星評委辦公室上報2014年星級復核工作總結。
六、檢查重點
（一）堅持“必備項目，一條否決”。檢查星級飯店內部結構、設施設備和服務項目等方面經過改建、調整后是否符合必備項目所規定的標準;
（二）飯店日常維修保養管理運營是否符合相應星級標準;
（三）飯店是否制定與建立完備的全員培訓制度和體系，培訓計劃、教材、師資、時間、資金、場所等是否落實，執行有力，員工是否能按崗位標準的要求為顧客提供專業化、規范化的服務;
（四）飯店是否確定節能減排的目標，措施是否得力并有明顯效果，是否有發動全體員工和賓客共同參與的舉措;
（五）飯店是否修訂、完善消防、治安、食品、公共衛生等安全生產應急預案，各類安全制度和應急機制是否完備并切實有效落實，近三年是否出現過重大安全與質量事故及公共事件;
（六）飯店是否建立完善對外包經營部位監管的有效制度與措施，其各類場所和服務質量等是否符合相應的飯店星級標準。
七、工作要求
2014年度本市星級飯店復核工作，要嚴格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）的要求開展;各區縣星評辦要高度重視，依照職責，周密部署、嚴格管理，切實抓好本轄區的星級復核工作;各星級飯店要認真對照國家星評標準對本單位管理制度、應急預案、服務規范等進行調整完善，持續改進提高，維護星級飯店的良好聲譽;各級星評員及被檢飯店要嚴格執行全國星評委的雙“十不準”和《全國星評委關于認真貫徹中央八項規定精神的通知》的要求，加強自律，確保飯店星級復核工作健康、有序、有效進行。各級星評員應遵循公平、公正、公開原則，細致檢查、嚴守標準，充分發揮督查、糾正、指導的作用。
八、其它事項
（一）凡2014年6月1日前進行全面停業改造不超過一年的復核飯店，可于6月30日前向相應星評機構提交延期復核申請，經核實確認后方可同意延期復核。相應星評機構將于2015年6月30日前，安排該類飯店的復核檢查工作，其復核年度仍歸為2014年度。2014年6月1日前進行全面停業改造超過一年，或目前雖尚未全面停業，但因必備項目改造無法于2014年11月底前完成整改的復核飯店，相應星評機構將予以取消星級資格。
（二）評定性復核飯店于復核檢查結束7個工作日內，完成地方級星評員工作評價表的填寫（詳見附件3），并郵寄至市星評委辦公室。
（三）五星級飯店評定性復核前準備及復核材料上報等有關事項市星評委辦公室將根據全國星評委的文件要求，另行通知。在全國星評委未下達正式文件前，按本通知要求認真做好自查迎檢準備。
（四）請各區縣星評辦于2014年10月30日前，將2014年度本轄區星級飯店復核工作總結和處理飯店登記表（詳見附件4）以書面（加蓋區縣星評辦公章）和電子郵件的形式上報至市星評委辦公室。地址：金陵東路2號2104樓;郵編200002;電話：63330361、63330362;傳真：63330363;郵箱:shxpw2104@hotmail.com。
特此通知。
附件：1．2014年上海市滿三年期星級飯店評定性復核
名單
2．星級標志滿三年期飯店復核登記表
3．市級星評員工作評價表
4．2014年度星級飯店復核工作處理飯店登記表
5．區縣星評機構及受檢飯店星級評定與復核工
作規范
6．上海市星評員工作紀律
附件2、3、4不再印發，請在“上海市旅游局政務”網（http://lyw.sh.gov.cn）最新信息公開欄或“上海市旅游行業協會”網（http://m.diaogoucheng.net）通知公告欄下載。
上海市旅游飯店星級評定委員會
2014年6月16日
請致本網站下載中心下載以下文件：
文件名： 2014年上海市滿三年期星級飯店評定性復核名單（附件1）.doc
文件名： 星級標志滿三年期飯店復核登記表（附件2）.doc
文件名： 2014年度星級飯店復核工作處理飯店登記表（附件4）.doc