全國旅游星級飯店評定委員會（簡稱“全國星評委”）聘任星評員開展旅游飯店星級評定的相關工作，全國星評委星評員承擔五星級飯店評定、復核工作；全國星評員接受聘任單位全國星評委的監督管理和培訓。本屆全國星評員自2021年4月起任職，在滬全國星評員共有10位專家。
